Mit dem Wein ist es ein bisschen wie im Filmgeschäft: Da gibt es die ganz Großen, die allgegenwärtig sind, von den Medien hochgejazzt werden und Preise abräumen ? und es gibt die Underdogs: verkannte Talente und gefallene Sterne. Nehmen wir die Rebsorte Müller-Thurgau . Wer als schnöde Neuzüchtung Nr. 58 seine Karriere startet, hats schwer. Mehr als Soaps und Nebenrollen in drittklassigen Produktionen scheinen da einfach nicht drin zu sein. Doch braucht es, wie wir sehen respektive schmecken werden, nur einen vollkommen antiautoritären Regisseur wie den Naturweinwinzer Stephan Krämer aus Franken und schon blüht der verpönte olle Müller in einer echten Charakterrolle auf. Ganz anders verhält es sich mit dem Beaujolais , der ja keine Rebsorte, sondern eine Herkunftsbezeichnung ist. Der kam eigentlich aus dem Nichts, erfand sich dann unter dem Künstlernamen Primeur ganz neu ?...
