Gramona Mart 2019 0.75L 11.5% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien

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Allgemeine Angaben
Hersteller:
Gramona
Rosé- oder Weißwein? Der Mart wird aus der sehr seltenen Rebsorte Xarel.lo Vermell vinifiziert. Eine autochthone weiße Rebsorte , die nahezu ausgestorben war, aber heute noch in einem kleinen, ca. 2 Hektar großen Rebgarten nach biodynamischen Prinzipien kultiviert wird und eine leicht rötliche Schale besitzt. Der Most lag über 48 Stunden bei niedriger Temperatur auf der Maische, um möglichst viel aromatischen Extrakt zu erhalten. Dadurch konnten sich auch die Farbstoffe aus den Schalen lösen, um

Art des Weines

Weißwein

Herstellen

Gramona

Rebsorte

Xarel.lo

Jahrgang

2019

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Preis 12,95 €
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