Die Bodega Macià Batle ist einer der renommiertesten Weinerzeuger auf der Insel, und obwohl das Weingut zu den Größten auf der Insel zählt, ist die immer noch vergleichsweise kleine Menge an Wein schnell ausverkauft. Wenig bekannt, aber vielleicht einer der genialsten Weine, ist der Tinto Maceración Carbónica. Der Wein unterliegt einer besonderen Fermentations-Methode, in welcher die Trauben nicht gepresst werden, sondern die natürliche Gärung in der (geschlossenen) Beere beginnt. Im Ergebnis
Art des Weines
RotweinHerstellen
Macià BatleRebsorte
Manto NegroJahrgang
2019Das könnte Sie auch interessieren
