Weingut Wittmann Weisser Burgunder Bio 2019

Allgemeine Angaben
Hersteller:
Weingut Wittmann
Neu eingetroffen. Aktuelle Beschreibung folgt. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2018:   Der erste Duft ist durchzogen von der Aromenvielfalt einer Birnen in allen möglichen Reifegraden, von säuerlich-grün bis saftig-süß. Leichte Andeutungen von Zitruszesten und Passionsfrucht fügen eine herbe, würzige Note hinzu und verhindern damit allzu viel Eleganz und Geradlinigkeit. Eine spritzige Säure gibt dem Wein Frische. Die kalkige Mineralität sorgt für Cremigkeit und Raffinesse im Mund. Ein Weißer Burgunder mit Ecken und Kanten, wie man ihn sonst nur von seinem Verwandten, dem Grauburgunder, kennt.   Robert Frey vom vinocentral-Team , Juli 2019

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