Weingut Leiner Riesling Ilbesheimer Kalmit trocken Bio 2016

Allgemeine Angaben
Hersteller:
Weingut Leiner
Die ?Kalmit? in der Südpfalz ist Sven Leiners Paradelage. Insbesondere die Rieslinge von hier sind Jahr für Jahr ein Erlebnis. Im eher zurückhaltenden Bukett dominieren Noten von sehr reifem Golden Delicious und weißen Blüten sowie komplexe phenolische Aromen. Am Gaumen breitet sich dann ein auch mit dreijähriger Reife noch immer jugendlich-frischer Wein aus ? bar jeglicher Pfälzer Deftigkeit. Zwar dicht strukturiert und stoffig ? dabei jedoch recht straff und voll auf seine fast salzige Mineralität fokussiert. Die feine Säure und die leicht herbe Würze lösen sich im Abgang in einen feinen Schmelz auf ? ein charaktervoller und dabei überaus harmonischer Riesling, der gerade erst beginnt sich in die Höhen seiner Reife aufzuschwingen.   Yook vom vinocentral-Team, Juli 2019

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