Weingut Knewitz Riesling 2020

Allgemeine Angaben
Hersteller:
Weingut Knewitz
Es beginnt mit der leichten, reifen Frucht einer Dosen-Ananas, begleitet von der herben Note einer Grapefruit oder Pampelmuse, dazu der Geruch von Limette und Feuerstein. Am Gaumen dann weitere prägnante füllige Zitrusnoten, jedoch jetzt eher von der bitteren Sorte wie von Cedra oder Bergamotte, dahinter würzige Kresse, grüner Löwenzahn und eine gewisse Rauchigkeit.   Die lebhafte Säure versetzt die Zunge in Schwingungen, konterkariert von der Mineralität der kargen, kalkigen Böden in Appenheim.   Spartanisch und stringent bleibt der Gutsriesling der Brüder Knewitz im Mund stehen und das Letzte, das sich nochmals vehement zu Wort meldet, ist die vibrierende Säure. Robert Frey vom vinocentral-Team, Juni 2021

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