Weingut Eymann Riesling Alte Reben Toreye Bio 2019

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Allgemeine Angaben
Hersteller:
Weingut Eymann
3. Platz Best of Riesling 2020 Kategorie III - Riesling trocken (Meininger Verlag) "Viel eigenwillige Kräuterwürze und ein Hauch von Quitte; am Gaumen saftig und straff mit festen Konturen und enormer Länge und viel Grip." Jury, Best of Riesling, Meininger Verlag, 29.05.2020   Der Begriff ?Alte Reben? ist weingesetzlich nicht definiert und wird heute gerne etwas inflationär gebraucht. In diesem Fall handelt es sich jedoch tatsächlich um bis zu 88 Jahre alte, teilweise sogar noch wurzelechte Rebstöcke, die naturgemäß geringe Erträge mit intensiver Aromatik hervorbringen. Ein üppiges Bukett mit viel reifem dunkelfleischigem Pfirsich, Limettenzesten und einer tiefgründigen, komplexen Würze mit leicht speckigen Anklängen lässt ein echtes Pfälzer Kraftpaket erwarten. Am Gaumen zeigt sich der Wein dann überraschend leichtfüßig mit einer zugleich wunderbar komplexen und dichten Str...

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