Quinta da Ponte Pedrinha White Long Ageing 2005

Allgemeine Angaben
Hersteller:
Quinta da Ponte Pedrinha
Weißweine von der iberischen Halbinsel kennt man vor allem als jugendlich, frisch und fruchtbetont. Und so denkt man bei dieser faszinierenden gereiften Ausnahmeerscheinung zunächst eher an einen im Barrique ausgebauten Weißwein aus dem Burgund: Im Bukett ein bisschen Rauch, Tannenhonig, Nüsse, Buttertoast, Speck und eher verhaltene Fruchtanklänge von Birne und Backapfel. Der Körper ist kräftig aber nicht fett, schmelzig, mit einer milden, jedoch frischen Säure. Verantwortlich für das noch längst nicht ausgeschöpfte Reifepotenzial dieser Cuvée sind die drei alten autochthonen Rebsorten Encruzado, Cerceal Branco und Arinto, die oxidativ im Holzfass ausgebaut wurden. Yook vom vinocentral-Team, Juni 2017

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