Peter Jakob Kühn Riesling Doosberg Große Lage Bio 2019

Allgemeine Angaben
Hersteller:
Peter Jakob Kühn
Entgegen den Gesetzen des Marktes ? und der seltsamen Vorliebe vieler Konsumenten, Weine wegzuzischen, bevor sie auch nur die Pubertät durchlaufen haben ? lassen Kühns ihren Rieslingen wirklich Zeit, ehe sie überhaupt auf den Markt kommen. Bei den Großen Gewächsen rund zwei Jahre, wovon die meisten zunächst auf der Voll- und dann auf der Feinhefe reifen, ehe sie sich noch für einige Zeit auf der Flasche ausruhen dürfen. Das Ergebnis ist in diesem Fall ein vielschichtiger, aromatisch komplexer und tief in sich ruhender Riesling von Weltklasse, dem Fine-Wine-Päpstin Jancis Robinson herself bereits stolze 19 von 20 Punkten attestierte.  Der Doosberg erstreckt sich auf der Ostseite der Gemeinde Oestrich vom Rheinufer bis hoch auf 150 Meter über NN. Der Boden ist von tiefgründigem, carbonathaltigen Löss-Lehm über Quarzitgestein geprägt ? die Rieslingreben hier bis zu 42 Jahre alt. In ...

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