Ökologisches Weingut Schmitt Müller Thurgau Natur Bio 2019

Allgemeine Angaben
Hersteller:
Ökologisches Weingut Schmitt
Müller-Thurgau, eine Rebsorte, die sich mal großer Popularität in Deutschland erfreute, verschwindet immer mehr von der Bildfläche. Die Weine sind oft ohne viel Spannung, begingt durch eine milde Säure und ein eher florales Aroma. Dass es auch anders geht und man aus ?Müller? charakterstarke Weine keltern kann, beweisen Bianka und Daniel Schmitt aus dem rheinhessischen Flörsheim-Dalsheim. 50 Prozent der Trauben werden direkt abgepresst, der Rest verweilt fünf Wochen auf der Maische. Der Ausbau erfolgt im großen Holzfass; ohne Zugabe von Schwefel und ohne Filtration abgefüllt. Im Glas präsentiert sich ein sehr markantes Bukett: Grüner Tee, Zitronengras und Grapefruit. Daneben kräutrige und florale Anklänge wie Majoran und Lavendel. Sehr deutlich zeigen sich am Gaumen dann Aromen von Holunderblüte und Grapefruit. Durch die Maischegärung erhält der Wein ein solides Gerbstoffgerüst, das r...

Rezensionen

Es sind noch keine Kommentare vorhanden.

Hier können Sie einen Kommentar verfassen


Bitte gegen Sie mindestens 10 Zeichen ein.
Wird geladen... Bitte warten Sie.
* Pflichtangabe
Wird geladen... Bitte warten Sie.
53 x angesehen
0 x gemerkt
Details zur Anzeige
ANG GES G P
Preis 15,- €
inkl. MwSt.

Anzeigen-Nr.: 31986
Externe Anzeigen-Nr.: 8069005

mehr Details

Details zur Anbieter