Joh. Bapt. Schäfer Steinköpfchen Riesling 2018

Allgemeine Angaben
Hersteller:
Joh. Bapt. Schäfer
Wein?Plus Bewertung: Sehr gut (88 WP) Noch ziemlich reduktive, deutlich vegetabile und etwas florale Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, Mineralik und pfeffrigen Tönen. Reife, etwas warme, süßliche, teils kandiert wirkende Frucht mit moderater Säure und Griff von mürbem Gerbstoff, getrocknete Orangenzesten am Gaumen, würzige Kräuter, dahinter Mineralik, gute Substanz und Nachhaltigkeit, hat Kraft, sehr guter, wenn auch noch leicht gedeckter, wieder auch süßlicher Abgang. Wein-Plus, 1. August 2019

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