Domaine François Villard Contours de Deponcins Viognier 2019

Allgemeine Angaben
Hersteller:
Domaine François Villard
Nur noch wenige Flaschen verfügbar. Verkostungsnotiz des Jahrgangs 2017: Die Viognier-Reben stehen eigentlich in der berühmten Gemeinde ?Condrieu?, allerdings außerhalb der bislang für die Appellation zugelassenen Flächen. François Villard und seine Rebstöcke lassen sich dadurch aber keineswegs davon abhalten, hier einen herausragenden Wein hervorzubringen. Handlese und Spontanvergärung sowie anschließende Reifung im Barrique mit sehr geringem Neuholzanteil. Schon im Bukett präsentiert sich der Wein üppig: gelbes Steinobst, ein Hauch Bergamotte, eine Spur Vanille und weiße Blüten ? insbesondere ein dezenter Einschlag von Maiglöckchen. Im Mund dann ganz dicht, vollmundig und unglaublich konzentriert ? ein überaus opulenter Wein. Viel Schmelz, geschmeidig, mit dunkler, tiefgründiger Würze und einer ausgesprochenen Reife, die ein wenig an schwere Elsässer denken lässt. Obwohl durch und d...

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