Appenheimer Riesling Kalkstein trocken - 2018 - Knewitz - Deutscher Weißwein

Allgemeine Angaben
Hersteller:
Weinfreunde DE
Das Besondere an diesem Wein Der als Ortswein klassifizierte Appenheimer Riesling Kalkstein von Knewitz steht eine Stufe über dem Gutswein und stellt so gleichermaßen eine Mini-Ausgabe der großen Lagenweine dar. Es ist ein anspruchsvoller Riesling, der unwahrscheinlich markant und klar daherkommt – die mineralische Prägung des mit Kalk durchsetzten Bodens ist bei jedem Schluck spürbar. Neben der feinen Steinobst-Frucht offenbart der Wein auch eine würzig-steinige Komponente sowie frische Kräuternoten. Diese Charakteristik ist ganz klar auf die spezifische Lage in Appenheim zurück zu vollziehen. Zudem wird der Wein jeden Riesling-Fan mit seiner trinkanimierenden Salzigkeit im langen Abgang begeistern. Ein Riesling, der extrem durch sein Terroir geprägt ist und einmal zeigt, welche herausragenden Weine in der größten Weinregion Deutschlands entstehen können. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch In einem blassen Gelb funkelt der Wein im Glas. Der Duft zeigt sich mit leichtem Hefeeindruck und der Mineralität von nassen, zeriebenen Steinen. Mit mehr Luft lassen sich Zitrusfrüchte, Pfirsich, geschälte Mandeln, frische Kräuter und weiße Blumen ausmachen. Im Mund zunächst sehr viskos wirkend, doch bricht die straffe Säure dieses Gefühl schnell auf und begeistert mit klirrender Präzision. Alles begleitet von einem schönen Fruchtkern, der im Abgang in Kombination mit einer subtilen Salzigkeit lange nachwirkt. Was Kritiker zu dem Wein sagen 90 Punkte von Falstaff „Ein kräftiger Holzakzent, dazu roter Apfel, dezente Gelbfrucht. Im Mund mittelgewichtig, zart phenolisch geprägt, reife, aber lange homogen bleibende Säure, ein inhaltsreicher Riesling der mittleren Gewichtsklasse, durchaus mit kalkmineralischen Zügen“.

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