Chandon de Briailles Savigny-lès-Beaune Rouge 1er Cru "Les Lavières" Bio 2017

Allgemeine Angaben
Hersteller:
Chandon de Briailles
Zu Beginn ist der Wein etwas verschlossen und kaum Aromen dringen an die Nase. Nach einiger Zeit im Glas aber öffnet sich der Pinot Noir Savigny-les-Beaune 1er Cru von Chandon de Brialles aus der Einzellage ?Les Lavieres? und man erkennt vordergründig Himbeeren, gefolgt von Brombeeren und Heidelbeeren. Darunter etwas gebräunte Butter und frisches Roggenbrot.   An den Gaumen gespült, werden die reifen Beeren begleitet von einer animierenden Fruchtsäure. Noten von Waldboden und Komposterde treten hervor, kraftvoll unterstützt durch ein gutes Tanningerüst.   Robert Frey vom vinocentral-Team, April 2020

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