Domaine Dupuy de Lôme Bandol Rosé Bio 2020

Allgemeine Angaben
Hersteller:
Domaine Dupuy de Lôme
Die größtenteils nach Norden ausgerichteten Hänge der seit 2003 auf ökologischen Landbau umgestellten Domaine Dupuy de Lôme prägen für die frischen Rosé-Weine des Weinguts in der berühmten Appellation Bandol. Es ist ein außergewöhnliches Terroir ? 18 Hektar kühle Nordlagen, bestockt mit Mourvedre, Grenache und Cinsault-Reben, eingebettet in ein natürliches Amphitheater aus Kalksandstein, das sich zum Meer hin öffnet. Karge und trockene Böden bilden beste Voraussetzungen für schlanke Rosé-Weine voller Finesse. Man denkt sofort an frisches Sommerobst, saftige Aprikosen und tropfende Nektarinen, rote Stachelbeeren, weiße Johannisbeeren und etwas roher Rhabarber. Eine elegante lachsrosa Farbe im Glas. In der Nase zusätzlich noch dezente Anklänge von Minze, Thymian und Petersilie. Auf der Zunge zu Beginn sanft und schmeichelnd, am Gaumen dann eine Kehrtwende, die an die Salzigkeit einer Br...

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